MENÙ

Assapora il vero gusto di Ponte Milvio!

Proposte del giorno

PRIMI PIATTI DEL GIORNO

Tonnarelli cacio e pepe (1,3,7)
12,00€
Tonnarelli al pomodoro e basilico (1,3)
12,00€
Gnocchi fatti in casa pesto e basilico (1,7,8)
12,00 €

Caffetteria

Dalle 6:00 alle 15:00

Bevande

La colazione dei campioni

dalle 6:00 alle 12:00

Scelta N°1
14,00€
2 uova strapazzate, mozzarella pugliese, salame ungherese, pane tostato di Lariano, caffè americano e succo d’arancia. (1,3,7)
Scelta N°2
17,00€
2 uova strapazzate, prosciutto cotto affumicato, scamorza, pane tostato, caffè americano e succo d’arancia. (1,3,7)
Scelta N°3
17,00€
2 uova strapazzate, salmone scozzese, robiola, pane tostato, caffè americano e succo d’arancia. (1,3,7)

Tramezzini “Buoni”

Utilizziamo pane “Roscioli” e ingredienti della nostra salumeria.

Cotto e formaggio (1,3,7)
3,00€
Bresaola, parmigiano e songino (1,3,7)
3,00€
Salame e uovo sodo (1,3)
3,00€
Pomodoro e mozzarella (1,3,7)
3,00€
Tonno e pomodoro (1,3,4)
3,00€
Insalata di pollo (1,3)
3,00€
Nutella e crema pasticcera (1,3,8)
3,00€
Mortadella e carciofini (1,3)

Uova in camicia a modo nostro

dalle 6:00 alle 12:00

CLASSICO
6,00€
Uovo in camicia, croissant salato e salsa artigianale (1,3)
SCAROLA
6,00€
Uovo in camicia, scarola dolce, croissant salato e salsa artigianale. (1,3)
SALMONE
8,00€
Uovo in camicia, salmone norvegese, croissant salato e salsa artigianale. (1,3,4)

Panini d’autore

PONTE MILVIO
6,00€
Mortadella IGP, stracciatella e pesto al pistacchio (1,7,8)
COLOSSEO
6,00€
Mortadella al pistacchio, fonduta di brie, carciofo alla griglia e senape grezza Ca’ de la Pasina (1,3,7,8)
TRINITÀ DEI MONTI
6,00€
Pancetta di Frasassi, fonduta di gorgonzola novarese, pomodori secchi, visciolata Agrimontana (1,7)
CASTEL SANT’ANGELO
6,00€
Crudo di Sauris, Cheddar artigianale, broccoletti e pesto rosso Ca’ de la Pasina (1,7)
IL CUPOLONE
6,00€
Zucchine grigliate, ricotta fresca e miele di acacia Adore (1,7)
CIRCO MASSIMO
6,00€
Roast beef, parmigiano reggiano, songino fresco e salsa verde Ca’ de la Pasina (1,7)
PIAZZA VENEZIA
6,00€
Alici del cantabrico e burro del Sudtirol (1,4,7)

Insalate buone

Le nostre insalate sono create al momento con una base di iceberg e condite con olio extravergine, sale e pepe.

LEONE I
10,00€
Ceci, feta greca, scarola, cipolla, prezzemolo, pachino, limone. (1,7)
CLEMENTE V
10,00€
Finocchi, arance, olive taggiasche.
INNOCENZO III
10,00€
Fiordilatte pugliese, tonno, majonese, senape e cipolla di Tropea. (3,4,7,10)
L’ANTIPAPA
10,00€
Cous cous, stracciatella, pomodori secchi e pesto. (1,7,8)
PAPA FRANCESCO
10,00€
Crudo di Sauris, melone, olive taggiasche, scaglie di parmigiano, songino. (7)
PAPA NERO
13,00€
Salmone norvegese, avocado, robiola fresca e granella di pistacchio. (4,7,8)
MARTINO V
13,00€
Fiordilatte pugliese, pachino, alici del Cantabrico,tonno pinna gialla, cipolla di Tropea, olive taggiasche e aceto balsamico. (3,4,7)
PAPA LUCIANI
10,00€
Petto di pollo, parmigiano, olive taggiasche ,pachino e salsa di agrumi (3,7,8)

Dal “Banco”

Dal 1959 selezioniamo il meglio per te

Bresaola, Parmigiano Reggiano e songino (7)
12,00€
Roast Beef, stracciatella e pomodori confit (7)
12,00€
Carciofi alla griglia, pecorino e menta (7)
13,00€
Selezioni di crudi italiani
13,00€
Selezioni di formaggi dal mondo (7)
13,00€
Prosciutto di Parma “S. Ilario” e bufala di Paestum (7)
13,00€
Bufala di Paestum con Praga al coltello, pomodorini confit, aceto balsamico (7,10)
15,00€
Carpaccio di salmone e songino (4)
18,00€
Selezione del miglior PATANEGRA accompagnato da due bruschette
20,00€

Primi

Ogni giorno proponiamo la nostra pasta fresca cucinata espressa per te.

Secondi

I nostri migliori secondi piatti accompagnati da un contorno.

Tagliata di pollo con pachino, olive e verdure ripassate
12,00€
Polpette fatte in casa e verdure ripassate (3,7)
12,00€
Goulasch di manzo con scarola e olive taggiasche (3)
12,00€
Pulled pork su letto di crema di Parmigiano Reggiano, olive taggiasche e pachino (7,8,10)
14,00€

Jamon iberico

Bocconcini di Patanegra, uovo scramble, avocado e pachino (3)
16,00€

“Gondiamoci”

Ti proponiamo un panino speciale del nostro forno

TANTA ROBBA!
10,00€
Pulled pork cotto a bassa temperartura, parmigiano a scaglie, olive taggiasche e salsa BBQ (1,7,8,10)
LA CLASSE NON È ACQUA
10,00€
Bocconcini di Jamon Iberico 50%, uovo strapazzato e pomodorini confit (1,3)

Uova al tegame

Saporita e nutriente!

2 uova al tegame con salsa tartufata accompagnatr da pane tostato (3)
12,00€

Le nostre Terrine

Scamorza e speck dell’Alto adige (7)
9,00€

Contorni

Cicoria
5,00€
Broccoletti
5,00€
Scarola
5,00€

Dolci

TIRAMISÙ A MODO NOSTRO
6,00€
Con crema pasticcera, fette di PANBRIACONE al caffè e biscotto.
TIRAMISÙ ALLA NUTELLA
6,00€
Crema pasticcera,biscottone genovese bagnato al caffè e nutella.

Aperitivo Time

La proposta di cocktails, analcolici, vini e birre selezionati dal nostro staff

VINO ALLA MESCITA
7,00€
Chiedi allo Staff le proposte del giorno
BOLLICINE N°1
8,00€
Prosecco superiore DOCG “Servo Suo” Valdobbiadene
BOLLICINE N°2
8,00€
Prosecco superiore DOCG “Adami” Valdobbiadene
BIRRE ALLA SPINA
4,00€ /7,00
BIRRE IN BOTTIGLIA
5,00€
COCKTAILS
8,00€

Spritz (Aperol/campari, prosecco e Soda)

Americano (Campari, Vermouth Rosso e Soda)

Caipirinha (Cachaca, zucchero Canna e Lime)

Negroni (Campari, Gin, Vermouth Rosso)

Margarita (Tequila, Triple Sec e Lime)

Mojito (Rum Bianco, soda, lime, menta e Zucchero di Canna)

Moscow Mule (Vodka, ginger Beer, lime e Zenzero)

Caipiroska (Vodka, lime e Zucchero di Canna)

Cosmopolitan (Vodka, Triple Sec, Cranberry e Cordial Lime)

Hugo (Liquore Fior di Sambuco, prosecco, soda e menta)

Gin Tonic (Gin e acqua tonica)
COCKTAILS ANALCOLICI
8,00€
I “GONDINI®”
4,00€
Un tris di sfiziosi assaggi della nostra salumeria da accompagnare al tuo aperitivo.

LA TABELLA ALLERGENI È ESPOSTA SIA ALL’INTERNO CHE ALL’ESTERNO DEL LOCALE