PRANZO

DALLE 12:00 ALLE 15:00

Assapora il vero gusto di Ponte Milvio!

Primi

  Ogni giorno proponiamo la nostra pasta fresca cucinata espressa per te!

Tonnarelli fatti in casa CACIO e PEPE (1,7) – 12€

Tonnarelli fatti in casa con SUGO al POMODORO e BASILICO (1) – 12€

Gnocchi di patate PESTO e PACHINO (1,7,8) – 12€

Zuppa di legumi e cereali (1) – 10€ PIATTO DEL MESE

Tortellini di carne BURRO e SALVIA (1,7) – 14€

Tortelli di zucca BURRO e SALVIA (1,7) – 14€

Secondi

I nostri migliori secondi piatti accompagnati da un contorno.

Tagliata di pollo con pachino, olive e verdure ripassate – 12€

Polpette fatte in casa e verdure ripassate (3,7) – 12€

Goulasch di manzo con scarola e olive taggiasche (3) – 14€

Parmigiana di melanzane (7) – 9€

Pulled pork su letto di crema di Parmigiano Reggiano, olive taggiasche e pachino (7,8,10) – 14€

Pane carasau con stracciatella, pomodorini confit, olive taggiasche e tonno sott’olio (1,4,7) – 12€

Insalata di MARE (4) – 14€ PIATTO DELLA SETTINANA

Dal “Banco”

Dal 1959 selezioniamo il meglio per te.

Bresaola, Parmigiano Reggiano e songino (7) – 12€

Pancetta di Frasassi, stracciatella e pomodori confit (7) – 12€

Carciofi alla griglia, pecorino e menta (7) VEGETARIANO – 13€

Selezioni di crudi italiani(S.Ilario e San Daniele FUMATO – 13€

Selezioni di formaggi dal mondo (7) VEGETARIANO – 13€

Bufala di Paestum con prosciutto cotto di Praga, pomodorini confit, aceto balsamico (7,10) – 15€

IL PROCIUTTO DOLCE

Prosciutto di Parma “S.ILARIO” 24 mesi e bufala di Paestum (7) – 13€

Prosciutto di San Daniele “FUMATO” con carciofo alla griglia e scaglie di Parmigiano Reggiano – 15€

CODA NERA GRAN RISERVA – Selezionato sull’isola di Skjervoy in Norvegia

CARPACCIO di salmone, lime e songino (4) – 18€

Salmone MARINATO su letto di pane gattiau, olive taggiasche e basilico (1,4) – 18€

UOVA AL TEGAME

2 Uova al tegame con salsa tartufata accompagnate da pane di Lariano (1,3) – 10€

2 Uova al tegame con avocado, pachino e pane di Lariano (1,3) – 10€

PERCORSO SENSORIALE

Degustazione di 3 formaggi BLU ai gusti:

ARANCIA e CANNELLA

FICHI BIO

ALLA CAMOMILLA

accompaganti da Miele di nettare di Acacia e scaglie di Massa di Cacao (7) – 28€

Panini d’autore

PONTE MILVIO – 7€

Mortadella IGP, stracciatella e pesto al pistacchio (1,7,8)

COLOSSEO – 7€

Mortadella al pistacchio, fonduta di brie, carciofo alla griglia e senape grezza Ca’ de la Pasina (1,3,7,8)

TRINITÀ DEI MONTI – 7€

Pancetta di Frasassi, fonduta di gorgonzola novarese, pomodori secchi, visciolata Alpenzu (1,7)

CASTEL SANT’ANGELO – 7€

Crudo di Sauris, Cheddar artigianale, broccoletti e pomodori secchi (1,7)

IL CUPPOLONE – 7€ OGGI JON DISPONIBILE

Zucchine grigliate, ricotta fresca e miele di acacia  (1,7) VEGETARIANO

CIRCO MASSIMO – 7€

Roast beef, parmigiano reggiano, songino fresco e pesto di basilico  (1,7)

PIAZZA VENEZIA – 7€

Alici del cantabrico e burro del Sudtirol (1,4,7)

PIRAMIDE CESTIA – 7€

Pomodoro fresco, mozzarella pugliese e pesto di basilico (1,6,7) VEGETARIANO

PIAZZA DI SPAGNA – 7€

Crudo di Norcia, fiordilatte pugliese e pomodorini confit (1,7)

PONTE GARIBALDI – 7€

Pecorino sardo, friarelli napoletani e olive taggiasche (1,7) VEGETARIANO

PIAZZA NAVONA – 7€

Tonno “Pinna gialla”, pomodorini confit e crema di carciofi (1,4)

PIAZZA RE DI ROMA – 7€

Cotto al naturale, uovo strapazzato e sslsa tartufata (1,3,7)

FONTANA DI TREVI – 7€

Speck dell’Alto Adige, caciocavallo occhiato Irpino, pomodori secchi calabresi e crema di zucca (1,7) NOVITÀ

PIAZZA S.PIETRO – 7€

Crudo S.Daniele FUMATO, Pecorino al finocchietto, zucchine trifolate e songino (1,7) NOVITÀ

PIAZZA DEL POPOLO – 7€

Polpetta di carne, stracciatella,zucchine trifolate e songino (1,3,7) NOVITÀ

Insalate buone

Le nostre insalate sono create al momento con una base di iceberg e condite con olio extravergine, sale e pepe.

LEONE I – 10€

Ceci, feta greca, scarola, cipolla, prezzemolo, pachino, limone. (1,7) VEGETARIANA

CLEMENTE V – 10€

Finocchi, arance, olive taggiasche. VEGETARIANA

INNOCENZO III – 10€

Fiordilatte pugliese, tonno, majonese. (3,4,7,10)

L’ANTIPAPA – 12€

Friscous (da grani pugliesi), stracciatella, pomodori secchi e pesto. (1,7,8) VEGETARIANA

PAPA FRANCESCO – 10€

Crudo di Sauris, olive taggiasche, scaglie di parmigiano, salsa tartufata, songino. (7)

PAPA LUCIANI – 10€

Petto di pollo, parmigiano, olive taggiasche ,pachino e crema di carciofi (3,7,8)

PAPA NERO – 13€

Salmone norvegese, avocado, robiola fresca e granella di pistacchio. (4,7,8)

MARTINO V – 13€

Fiordilatte pugliese, pachino, alici del Cantabrico,tonno pinna gialla, cipolla di Tropea, olive taggiasche e aceto balsamico. (3,4,7)

PAPA GREGORIO VII – 10€

Fesa di tacchino, stracciatella di Andria, zucchine e avocado (7) NOVITÀ

PAPA PIO III – 10€

Prosciutto cotto al naturale,carciofini,avocado e semi di zucca (8) NOVITÀ

PAPA BENEDETTO XVI  – 13€

Salmone affumicato,ceci,pecorino di Amatrice e pachino (4,7) NOVITÀ

PAPA GIULIO II – 10€

Bresaola “Punta d’anca”,crema di olive,brie dolce e pachino (7) NOVITÀ

“Gondiamoci”

Ti proponiamo un panino speciale del nostro forno

TANTA ROBBA! – 10€

Pulled pork cotto a bassa temperartura, parmigiano a scaglie, olive taggiasche e salsa BBQ (1,7,8,10)

LA CLASSE NON È ACQUA – 10€

Bocconcini di Jamon Iberico 50%, uovo strapazzato e pomodorini confit (1,3)

Le uova da “allevamento all’aperto”

Scelta N°1 – 15€

2 uova strapazzate, mozzarella pugliese, salame ungherese, pane tostato di Lariano, caffè americano e succo d’arancia. (1,3,7)

Scelta N°2 – 15€

2 uova strapazzate, prosciutto cotto affumicato, scamorza, pane tostato, caffè americano e succo d’arancia. (1,3,7)

Scelta N°3 – 17€

2 uova strapazzate, salmone scozzese, robiola, pane tostato, caffè americano e succo d’arancia. (1,3,7)

 Le nostre Terrine

Scamorza e speck dell’Alto Adige (7) – 12€

Contorni

CICORIA – 5€

BROCCOLETTI – 5€

SCAROLA – 5€

Dolci 5€

CROSTATA all’albicocca  (1,3,7,8)

CAPRESE al limone (1,3,7,8)

CAPRESE al cioccolato (1,3,7,8)

BROWNIE al cioccolato (1,3,7) 

TORTA di mele (1,3,7)

2 CANNOLI alla ricotta (1,3,7)

2 fette di PANBRIACONE al liquore di mandarino e cioccolato fondente con panna (1,3,7) 6€

LA TABELLA ALLERGENI È ESPOSTA SIA ALL’INTERNO CHE ALL’ESTERNO DEL LOCALE

Amari

Fernet – 3,5€

Amaro del capo – 3,5€

Unicum – 3,5€

Averna – 3,5€

Montenegro – 3,5€

Bombastus “l’amaro dei campioni!” – 5€

Bollicine 0,75 cl

VENETO

Valdobbiadene Prosecco Sup. Docg “Adami” – 26€

Valdobbiadene Prosecco Sup.Docg “Servosuo” – 26€

LOMBARDIA

Franciacorta Chardonnay 80%,Pinot Bianco 20% (Brut) – 39€

Franciacorta Chardonnay 45%,Pinot N 45%, Pinot B 10% (Rosè) – 39€

Franciacorta (Saten) – 39€

Bianchi 0,75 cl

LAZIO

Incrocio Manzoni “La Loggia” – 25€

SICILIA

Cataratto “Liolà”Murgia Lamanno – 22€

Grillo “Ciuciuliù”Murgia Lamanno – 22€

TRENTINO ALTO ADIGE  

Gewurztraminer Kellei Kaltern – 27€

FRIULI VENEZIA GIULIA

Sauvignon Bortolusso – 24

Chardonnay Bortolusso – 22

Chardonnay Le Monde – 24€

Monblanc Castello Di Buttrio – 29€

Ribolla Gialla Castello Di Buttrio – 32€

Pinot Grigio Castello – 32€

Friuliano Castello Di Buttrio – 32€

CAMPANIA

Greco Di Tufo Pamacea – 24€

PIEMONTE 

“Filari Di Timorasso” Luigi Boveri – 26€

“Gavi” Pico Maccario – 28€

“Estrosa” Pico Maccario – 26€

Roero Arnes Barbero’s – 22€

UMBRIA

Vermentino Porticina – 22€

Grechetto,Sauvignon“Nove” La Carraia – 22€

Orvieto Superiore“Poggio Calvelli” La Carraia – 26€

VENETO

Malvasia Orto Di Venezia – 46€

BASILICATA

Aglianico Vinificato In Bianco “Lacrima D’orazio” Az.Ag.Bonifacio – 22€

Manzoni Donna Giuseppina – 22€

PUGLIA

Malvasia,Chardonnay,Fiano “Blend” Varvaglione – 22€

Chardonnay “Primadonna”Varvaglione – 24€

Rosè “Susumaniello” Varvaglione – 22€

Fiano Salento Varvaglione – 22€

Sauvignon“Verdeca” Varvaglione – 22€

SPAGNA

Chardonnay F. Schatz – 38€

Rossi 0,75 cl

LAZIO

Cesanese “Assolo” Ten Colfiorito – 23€

TRENTINO ALTO ADIGE

Merlot Kellei Kaltern – 24€

FRIULI

Cabernet Sauvignon Bortolusso – 26€

Cabernet Frank Bortolusso – 26€

Merlot Castello Di Buttrio – 32€

Refosco Castello Di Buttrio – 32€

Merlot Castello Di Buttrio – 32€

UMBRIA

Montepulciano /Sangiovese – 25€

Sangiovese Quercia Scura – 37€

PIEMONTE

Roero Barbero’s – 29€

PUGLIA

Primitivo Varvaglione – 22€

Primitivo Di Manduria Varvaglione – 28€

SPAGNA

Vrmth Casser Bodegas Perez Hidalgo – 28€

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